องค์ประกอบของเซลล์
| ในการศึกษาเรื่องเซลล์ จะแบ่งออกเป็น 3 ส่วนเพื่อให้ง่ายต่อการศึกษา มีดังนี้ 1.) ส่วนที่ห่อหุ้มเซลล์ ได้แก่ ผนังเซลล์ (Cell Wall) และเยื่อหุ้มเซลล์ (Cell membrane) ผนังเซลล์ ( Cell Wall ) เป็นส่วนประกอบชั้นนอกสุดของเซลล์พืช และเป็นส่วนที่ไม่มีชีวิต ประกอบด้วยสารหลายชนิด เช่น เซลลูโลส, คิวติน, เพกติน ลิกนิน,ซูเบอริน ผนังเซลล์มีลักษณะเป็นรูพรุน ทำหน้าที่เสริมสร้างความแข็งแรงให้แก่เซลล์ ทำให้เซลล์คงรูปร่างได้ ผนังเซลล์มีสมบัติยอมให้สารแทบทุกชนิด ผ่านเข้าออกได้และมีเฉพาะในเซลล์พืชเท่านั้น  องค์ประกอบภายนอกของเยื่อหุ้มเซลล์ รูปภาพจาก : http://cdn.yourarticlelibrary.com/wp-content/uploads/2013/12/c15.jpgเยื่อหุ้มเซลล์ ( Cell membrane หรือ plasma membrane ) มีลักษณะเป็นเยื่อบางๆ ประกอบด้วยสารไขมันและโปรตีน เยื่อหุ้มเซลล์มีรูเล็กๆ ทำให้สามารถจำกัดขนาดของโมเลกุลของสารที่จะผ่านเยื่อหุ้มเซลล์ ดังนั้นเยื่อหุ้มเซลล์จึงมีสมบัติเป็นเยื่อเลือกผ่าน หรือเซมิเพอเมียเบิลเมมเบรน(Semipermeable membrane) หน้าที่ของเยื่อหุ้มเซลล์มีดังนี้1.) ห่อหุ้มส่วนประกอบภายในเซลล์ให้คงรูปอยู่ได้2.) ควบคุมปริมาณและชนิดของสารที่ผ่านเข้าและออกจากเซลล์ทำให้ปริมาณของสารต่างๆ ภายในเซลล์พอเหมาะ3.) เป็นตำแหน่งที่มีการติดต่อระหว่างเซลล์กับสิ่งแวดล้อมภายนอก 2.) ส่วนที่เป็นนิวเคลียส ได้แก่ นิวเคลียส(Nuclues) และ นิวคลีโอพลาซึม ( nucleoplasm) นิวเคลียส (Nucleus) มีลักษณะค่อนข้างกลม เป็นโครงสร้างของเซลล์ที่เห็นชัดอยู่ตรงกลางเซลล์ ทำหน้าที่เป็นศูนย์ควบคุมกิจกรรมต่างๆ ภายในเซลล์ ถูกควบคุมโดยคำสั่งจากนิวเคลียสมีสารประกอบทางเคมีของนิวเคลียส ประกอบด้วย 1. ดีออกซีไรโบนิวคลีอิก (deoxyribonucleic acid) หรือ DNA เป็นส่วนประกอบของโครโมโซมนิวเคลียส 2. ไรโบนิวคลีอิก แอซิด (ribonucleic acid) หรือ RNA เป็นส่วนที่พบในนิวเคลียสโดยเป็นส่วนประกอบของนิวคลีโอลัส 3. โปรตีน ที่สำคัญคือโปรตีนฮีสโตน (histone) โปรตีนโพรตามีน (protamine) ทำหน้าที่เชื่อมเกาะอยู่กับ DNA ส่วนโปรตีนเอนไซม์ส่วนใหญ่จะเป็นเอนไซม์ในกระบวนการสังเคราะห์กรดนิวคลีอิก และเมแทบอลิซึมของกรดนิวคลีอิก โครงสร้างของนิวเคลียส ประกอบด้วย 2 ส่วน คือ 2.1) เยื่อหุ้มนิวเคลียส ( nuclear membrane)  องค์ประกอบของเยื่อหุ้มนิวเคลียสข้อมูลจาก : http://www.ncbi.nlm.nih.gov/projects/pmh/PMH_Authoring/media/Images/originals/NHGRI-85208.jpgเซลล์ที่มีเยื่อหุ้มนิวเคลียส เรียกว่า เซลล์ยูคาริโอต (eukaryotic cell) ได้แก่เซลล์ของพืช สัตว์ โพรทิสต์ เซลล์ที่ไม่มีเยื่อหุ้มนิวเคลียส เรียกว่าเซลล์โพรคาริโอต (prokaryotic cell) ได้แก่แบคทีเรีย สาหร่ายสีเขียวแกมน้ำเงิน 2.2) นิวคลีโอพลาซึม (nucleoplasm) คือ ส่วนที่อยู่ภายในเยื่อหุ้มนิวเคลียส ประกอบด้วยนิวคลิโอลัส ( Nucleolus ) เป็นแหล่งสังเคราะห์และรวบรวมกรดไรโบนิวคลีอิค (ribonucleic acid) เรียกย่อว่า RNA ทำหน้าที่นำคำสั่งจากนิวเคลียสไปยังเซลล์ส่วนอื่นๆ และสร้างไรโบโซมเพื่อไปทำหน้าที่สังเคราะห์โปรตีนโครมาติน (Chromatin ) คือ ร่างแหโครโมโซม โครโมโซมประกอบด้วย DNA ( Deoxyribo nucleic acid) หรือยีน (Gene) และโปรตีนหลายชนิด ยีนเป็นตัวควบคุมการแสดงออกของลักษณะต่างๆ ในสิ่งมีชีวิตเป็นตัวถ่ายทอดลักษณะทางพันธุกรรมจากพ่อแม่ไปสู่ลูกหลาน รูปภาพจาก : https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/3/38/Diagram_human_cell_nucleus.svg 3.) ส่วนที่เป็นไซโทพลาสซึม ได้แก่ ไซโทซอล (Cytosol) และ ออร์แกเนลล์ (Organelles) ไซโทซอล (Cytosol) มีลักษณะเป็นของเหลว ประกอบด้วยสารที่สำคัญปนอยู่ คือ โปรตีน ไขมัน คาร์โบไฮเดรต และเกลือแร่ต่างๆ รวมทั้งของเสียที่เกิดขึ้น ไซโทพลาซึมเป็นศูนย์กลางการทำงานของเซลล์ เกี่ยวกับเมตาโบลิซึม ทั้งกระบวนการสร้างและสลายอินทรียสาร ออร์กาเนล (Organelles) เป็นส่วนที่เป็นอวัยวะภายในของเซลล์ มีทั้งหมด 3 ชนิดคือ เยื่อหุ้ม 1 ชั้น เยื่อหุ้มสองชั้น และไม่มีเยื่อหุ้ม อ่านต่อ…  รูปภาพจาก :http://humanbiologylab.pbworks.com/f/Screen%20Shot%202015-06-05%20at%201.53.57%20PM.png |
ที่มา : https://sites.google.com/site/nattapat45303/home/xngkh-prakxb-khxng-sell
การรักษาดุลยภาพของสิ่งมีชีวิต 
